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哺乳母豬的關(guān)鍵問題及產(chǎn)品開發(fā)思路

來源:www.syhryq.com 發(fā)布時間:2015/1/30 10:08:30
  集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)驗的宣傳與積累,乳豬營養(yǎng)在中國已日臻成熟。但是,營養(yǎng)專家通過直面乳豬營養(yǎng)以及飼養(yǎng)方案等難題后,意識到解決的根本還在于種豬的飼養(yǎng)與管理。種豬全程的飼養(yǎng)管理都各有關(guān)鍵點,目前哺乳階段備受關(guān)注。在此,我們先談哺乳階段。
  營養(yǎng)專家要解決好營養(yǎng)問題,一方面需要重視配套的飼養(yǎng)方案,另一方面還得從種豬現(xiàn)場管理中去發(fā)現(xiàn)我們沒有滿足的需求,這是營養(yǎng)專家面臨的機遇與挑戰(zhàn)。我們希望通過交流經(jīng)驗,在行業(yè)內(nèi)樹立差異化產(chǎn)品設(shè)計的觀念和權(quán)威。
哺乳母豬目前在營養(yǎng)與管理上,現(xiàn)在就籠統(tǒng)提供一個哺乳階段的營養(yǎng)方案和飼養(yǎng)管理。但是,在規(guī)?;i場現(xiàn)場反應(yīng)出的問題,在哺乳期,其圍產(chǎn)期和泌乳期是截然不同的生理特點與問題。為此,我們詳談這兩個階段的關(guān)鍵問題。
  1、圍產(chǎn)期的營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理
  圍產(chǎn)期是針對懷孕母豬在產(chǎn)前、產(chǎn)后3天的特殊時期,由于豬的飼養(yǎng)采用“周”為單位,所以把圍產(chǎn)期定為產(chǎn)前1周~產(chǎn)后1周。這個時期體內(nèi)激素水平發(fā)生劇烈變化,采食不正常等現(xiàn)象使得這個時期的飼養(yǎng)成為一個難題。胎兒有8%的損失是由于圍產(chǎn)期綜合癥造成的。因此,這是提高產(chǎn)仔率的一個重要環(huán)節(jié)。
造成圍產(chǎn)期生理特點表現(xiàn)出3個關(guān)鍵矛盾:
(1)產(chǎn)前1周。是胎兒迅速增長,母豬為分娩和泌乳作準(zhǔn)備的時期。然而,這段時期母豬的腹圍很大,腹壓很高,母豬的負擔(dān)很重,站立困難。其次,母豬血壓升高,心跳加速,耗氧量增大,采食量急劇下降。導(dǎo)致母豬處于能量負平衡狀態(tài),體能下降;
(2)分娩。生產(chǎn)時需要消耗大量的體能,正常的產(chǎn)程能在2~3小時完成。但是,母豬在產(chǎn)前已能量負平衡,集約化養(yǎng)殖的環(huán)境應(yīng)激,造成產(chǎn)程延長,難產(chǎn)比例提高,甚至出現(xiàn)產(chǎn)后癱瘓等圍產(chǎn)期綜合癥。結(jié)果是產(chǎn)活仔數(shù)少、缺氧、不健壯,初乳分泌速度和質(zhì)量降低;
(3)產(chǎn)后1周。由于產(chǎn)前能量負平衡,分娩時產(chǎn)程延長等造成圍產(chǎn)期綜合癥后,初乳的泌乳情況不理想,泌乳量不足甚至無乳。
  因此,在圍產(chǎn)期,要從營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理方面重點解決圍產(chǎn)期綜合癥,并防止無乳綜合癥出現(xiàn)!營養(yǎng)專家可以選擇以下的方案:
(1)高能日糧并能迅速供能,消化率高,適口性好。這里所指的高能原料的使用,有兩層含義,或者說必須滿足兩個要求:既是高水平的能量來源,又能夠快速在體內(nèi)提供能量;
(2)提高日糧中B族維生素的含量。由于母豬在圍產(chǎn)期處于能量負平衡狀態(tài),繁殖優(yōu)先的母性使其動用體儲存的脂肪供能,需要大量的B族維生素參與脂肪代謝;
(3)提高日糧中蛋白質(zhì)的質(zhì)量,并使用含有核酸的功能性物質(zhì),促進乳腺的發(fā)育,為獲得優(yōu)質(zhì)的初乳和充足的泌乳量作準(zhǔn)備;
(4)使用中草藥提取物,調(diào)整內(nèi)分泌系統(tǒng)與維持泌乳的激素--催產(chǎn)素、催乳素和雌激素的水平,并提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì),縮短產(chǎn)程,強化初乳質(zhì)量,提高初乳中抗體水平;
(5)補充堿貯和K+。因為母豬在圍產(chǎn)期心跳加速,耗氧量增大,心跳加速,耗氧量增大,經(jīng)常出現(xiàn)喘息,這時會丟失堿貯。另外,母豬的日糧中一般不會額外添加K+,當(dāng)采食量急劇降低情況下,就出現(xiàn)K+嚴(yán)重不足。而K+不僅維持體內(nèi)的離子平衡,還是心臟搏動,以及體內(nèi)許多代謝活動所必須的元素。

  圍產(chǎn)期除了有3個營養(yǎng)代謝與生理狀況間的矛盾外,還有1個常見問題,就是產(chǎn)房內(nèi)經(jīng)常出現(xiàn)仔豬腹瀉。無論是何種原因造成的仔豬腹瀉,最終都是通過消化道滲透壓的改變表現(xiàn)的結(jié)果!當(dāng)仔豬出現(xiàn)腹瀉,飼養(yǎng)員都會非常緊張,進而采取補液,注射抗生素等手段制止。其實,關(guān)鍵還是從根本上,通過營養(yǎng)和飼養(yǎng)管理解決,提高母、子的健康水平??刹扇∫韵路桨福?/span>

(1)切斷產(chǎn)房和母豬造成的細菌垂直傳播途徑;
(2)調(diào)整母豬的狀態(tài),通過母乳解決腹瀉的問題,主要是改變母乳的滲透壓,有利于水分能通過仔豬腸壁向組織滲透;
(3)細心觀察產(chǎn)房內(nèi)的情況,把腹瀉控制在第一頭仔豬上。也就是當(dāng)產(chǎn)房內(nèi)第一頭仔豬腹瀉時,需要對整個產(chǎn)房內(nèi)的豬采取措施,如果只對腹瀉的仔豬采取措施,那整個產(chǎn)房仔豬腹瀉的情況將會此起彼落,最后一塌糊涂;
(4)收集腹瀉仔豬的糞便,喂給產(chǎn)前4周的母豬,這是非常有效的辦法。
  圍產(chǎn)期內(nèi)初乳對仔豬的存活起著決定性作用。初乳中的干物質(zhì)含量是常乳的2倍,VA是常乳的10倍,并含有特異的免疫球蛋白Ig(G、M、A)和特異性抗體,其含量是常乳的數(shù)十倍,而且在初生仔豬具有胞吞作用的利用方式。我們的產(chǎn)品在無數(shù)的規(guī)?;B(yǎng)豬場的生產(chǎn)事實說明,只要初生仔豬吃到初乳,優(yōu)質(zhì)的教槽料就能使其存活并生長良好。
  2、泌乳期的營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理
  泌乳期母豬的管理,應(yīng)該包括以下幾個方面:
(1)盡可能提高泌乳母豬在這段時期的泌乳量,減少哺乳失重,泌乳期的日糧應(yīng)滿足這個要求;
(2)防止母豬產(chǎn)后由子宮炎、乳房炎引發(fā)的無乳綜合癥(MMA);
(3)產(chǎn)房仔豬的管理--以培養(yǎng)仔豬斷奶適應(yīng)為主。
無乳綜合癥(泌乳失敗、產(chǎn)褥熱、MMA)在泌乳期發(fā)病比例很高,是泌乳期需要重點解決的問題。近3萬頭母豬的統(tǒng)計資料表明,13%的母豬會出現(xiàn)不同程度無乳綜合癥。仔豬殘次率、死亡率很高,對仔豬以后的生長發(fā)育造成不良影響!
的分泌水平降低,都會引發(fā)無乳癥;
(2)感染的原因。主要由大腸桿菌毒素引起,55%無乳癥母豬中分離出埃希氏大腸桿菌。尤其值得注意的是:最近的病理實驗報告指出,大腸桿菌內(nèi)毒素注射后幾小時內(nèi)分泌嚴(yán)重抑制催乳素,也許可以解釋無乳現(xiàn)象。其他的克雷伯氏桿菌、鏈球菌、肺炎桿菌、梭狀桿菌、支原體和霉形體等均會引發(fā)該病;
(3)營養(yǎng)及管理因素。在環(huán)境方面,母豬與仔豬對環(huán)境的要求存在矛盾。營養(yǎng)方面造成消化系統(tǒng)紊亂,如妊娠后期的高飼喂量;飼料的變更(包括物理性狀);VE和Se的缺乏;霉菌毒素影響內(nèi)分泌;飲水不足;便秘影響健康;0時免疫,20分鐘以內(nèi)第一次泌乳;
(4)病理原因。母豬無乳或乳房炎、乳房發(fā)熱、硬,血液堿貯降低,乳中pH:7.0~7.8(正常豬pH:6.4~6.5)。乳中體細胞數(shù)高達2~3百萬,而正常情況是2百萬。
還有相當(dāng)一部分的母豬在出現(xiàn)無乳時,并不伴隨乳房炎的出現(xiàn)。
出現(xiàn)母豬產(chǎn)后無乳時,仔豬死亡率很高,可采用以下急救式解決方案:
(1)寄養(yǎng);
(2)優(yōu)質(zhì)人工乳;
(3)無乳癥是可逆的,積極治療:催產(chǎn)素;雌激素(乙烯雌酚)聯(lián)合鎮(zhèn)定藥物如安定及抗生素;
(4)物理輔助治療,如熱敷按摩等。
其次,從預(yù)防圍產(chǎn)期綜合癥開始,在管理方面采取以下措施:
(1)避免各種可能造成的應(yīng)激因素(安靜,清潔,通風(fēng)涼爽);
(2)杜絕飼喂程序的變化;
(3)注意管理改善,不要有機械性損傷;
(4)重視產(chǎn)前的供水,避免便秘;
(5)藥物:硝酸鉀12份,烏洛托品4份,磷酸氫鈣1份混合,于產(chǎn)前1周開始使用,每天2次,每次15g。另外,還可以應(yīng)用************鹽。
在營養(yǎng)上:
(1)高含量VA、VE、Vc和Se;
(2)提高飼料消化率,采用促進腸道健康的功能性組分如優(yōu)質(zhì)纖維、寡聚糖;
(3)促進內(nèi)分泌平衡的營養(yǎng)素如多糖,異黃酮、核酸;
(4)強化日糧的離子平衡值,糾正酸或堿中毒,補充K+并配制合適的離子平衡值(產(chǎn)期失血的校正);(5)糾正乳房水腫,促進排糞;
(6)一定不能使用含有霉菌毒素的飼料。
  以上是我們對哺乳母豬營養(yǎng)與管理的認識與解決方案,我們的哺乳母豬料目前在豬場已證實能縮短產(chǎn)程,乳房發(fā)育、通絡(luò)與泌乳,降低哺乳失重方面都表現(xiàn)出超越同類產(chǎn)品的性能,這在很大成都解決了規(guī)模化養(yǎng)殖在哺乳階段碰到的困難。為此,我們還將繼續(xù)在哺乳階段的產(chǎn)品研發(fā)反面,堅持以規(guī)?;i場養(yǎng)殖利益為核心,走出產(chǎn)品的差異化設(shè)計特色。
(本文來源于:挑戰(zhàn)集團研發(fā)總監(jiān)劉影博士)
  文章來源:挑戰(zhàn)集團研發(fā)總監(jiān)劉影博士
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